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Die Entsalzung bezieht sich auf den Prozess der Entfernung von überschüssigem Salz und anderen Mineralien aus Wasser. Allgemeiner kann sich die Entsalzung auch auf die Entfernung von Salzen und Mineralien wie bei der Bodenentsalzung beziehen. Wasser wird entsalzt, um in Süßwasser umgewandelt zu werden, das für den menschlichen Verbrauch oder Bewässerung geeignet ist
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